Ich sitze gerade im Keller der Brauerei Zum Löwenbräu im Wald bei Neuhaus / Aisch.
Traditionell ist das jedes Jahr der erste Keller der schließt. So wird der Zapfhahn wohl auch dieses Jahr spätestens Mitte September versiegen. Aber nur wenn „das Wetter hält“… Nach den aktuellen Vorhersagen wird das aber nichts, denn die Kriterien hier sind hart: mindestens 20° C und trocken. Beides zusammen wird die nächsten Wochen schwierig.
Viele Keller nehmen den oft wunderschönen Oktober noch mit. Hier in Neuhaus ist das aufgrund der Lage, mitten im Wald, schwierig. Kann man sich woanders noch in der Sonne aufwärmen, geht das hier nicht. Andererseits ist das im Hochsommer natürlich ein klarer Vorteil.
Also sollte man die letzten paar schönen Tage, bis Mitte September für einen letzten Besuch im Neuhauser Keller nutzen.
Hin kommt man ganz ohne Auto z.B. mit meiner Tour 13.
Aber bitte immer vorher anrufen, ob die „Kriterien“ auch für die Kellerchefs erfüllt sind. Die Telefonnummer gibt es bei mir unter „Brauereien“.