Der Niedergang der Wirtshauskultur in Sachsendorf

Update 2017: Seit der Saison 2017 gibt es wieder neue Pächter in Sachsendorf. Wir waren dort und ich muss sagen es passt. Freundliche Bedienung und wenn man sagt man will ein Sachsendorfer Bier, dann bekommt man auch eins. Weiterer positiver Aspekt: Als Zweitbier wird nun das dunkle Bier der Brauerei Schroll aus Nankendorf ausgeschenkt. Weiter so und ich bin wieder versöhnt…

Update vom März 2016: *** Im Juli 2015 gab es wieder einen Pächterwechsel in Sachsendorf. Wir waren im letzten Sommer mal vor Ort und haben eine deutlich angenehmere Atmosphäre vorgefunden. Erschreckt hat uns aber die Bierauswahl auf der Karte – dort stand auch St. Georgen / Buttenheim. Wenn also das eigene nicht reicht, wird dann St. Georgen ausgeschenkt? Die Bierwanderer aus allen Herren Länder werdens schon nicht merken… Nicht schön sowas… ***

Brauerei Stadter, SachsendorfHier der alte Artikel aus 2014:
Die jetzigen Pächter der Brauereigaststätte in Sachsendorf haben es geschafft, dass wir nicht mehr das Sachsendorfer Bier trinken, sondern lieber zum Waldhaus über die Aufsess rüber gehen und dort ein Krug genießen dürfen.
Die ausgewählte Unfreundlichkeit und die Geschäftstüchtigkeit ist sogar uns zu viel geworden, obwohl wir nicht mehr oft hierher kommen. Warum auch? Keiner der Ortsansässigen, die früher zuhauf das Gasthaus besucht haben, sind mehr dort anzutreffen.
Kommt man am Abend, außerhalb der „Bierwanderzeiten“ an, ist regelmäßig schon zu – das „lohnt“ halt nicht mehr.
Die Krönung war heute, dass es für ein Kind nicht mal mehr eine kleine Apfelschorle gab. „Wir haben nur große…. “
Also auf zum Waldhaus! Die Atmosphäre (bis auf die Raucher in den Räumlichkeiten…) und die Brotzeiten sind um Welten besser – draußen auf der Wiese sitzt es sich schön.
Schade um die Brauereigaststätte, aber die Bayreuther Besitzer müssen zum Umdenken gezwungen werden. So geht es nicht weiter.

2 Gedanken zu „Der Niedergang der Wirtshauskultur in Sachsendorf“

  1. Wir haben heute (2/2018) aufgrund obiger Empfehlung das Gasthaus in Sachsendorf besucht. Wir wurden herzlich empfangen. Nette Wirtin, gutes, frisch zubereitetes Essen mit Produkten aus der Region, sehr gutes und bekömmliches Landbier. Kommen gerne wieder.

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