Jetzt ist es schon einen Monat her, als die Wirtschaft der ebenfalls geschlossenen Brauerei Leicht in Pferdsfeld für immer zugesperrt wurde. Nicht, dass mich das kantige Bier, die eigentlich (bis auf den kleinen Raum mit der Theke) recht furchtbar eingerichtete Wirtschaft, das sehr einfache Essen, die (aufgrund der vielen Gäste) oft überforderten Bedienungen und nicht … Weiterlesen
Vorletzten Freitag besuchten wir wieder einmal die Brauerei Wagner in Oberhaid und die Gaststätte „Zum Välta“ in Appendorf. Da ich schon vom eigenen Bockbier der Brauerei Wagner in Oberhaid erfahren hatte, war ich natürlich besonders gespannt. Meine hohen Erwartungen wurden erfüllt. Ein ausgewogener, heller Bock, nicht zu süß und nicht aufdringlich malzig. Ohne Ecken und … Weiterlesen
Diesmal bin ich nicht so spät dran um die in der nun vergangenen Bockbiersaison, vor Ort in ihrer natürlichen Umgebung, genossenen Böcke hier vorzustellen. Viele Bilder sind direkt beim jeweiligen Bockbieranstich entstanden. Den Loffelder Bock geniese ich, wie man am Bild sieht, am liebsten in der aussichtsreichen Umgebung der Brauerei. Leider ist das Bild aus … Weiterlesen
Ein paar Stunden habe ich gebraucht, bis ich die Ereignisse von gestern verarbeitet hatte. Niemals hätte ich gedacht, dass ich mal nicht wirklich traurig wäre, würde eine Brauereiwirtschaft verschwinden. Doch erstmal von vorne. Letzte Woche habe ich mich durch einen Post eines geschätzten Brauereiinteressierten daran erinnert, dass wir schon in den letzten Ferien mal einen … Weiterlesen
Die neue Bocksaison rollt massiv an und mich plagt das schlechte Gewissen schon länger, da ich meine „vor Ort Böcke“ von Oktober 2021 bis Mai 2022 noch nicht vorgestellt habe. Bevor es zu spät ist und um ein wenig Appetit auf die jetzigen Böcke zu machen, ist im Anschluß meine Bockbier-Gallerie zu sehen. Zwei musste … Weiterlesen
Brauhausfest am Sonntag, 19.06.22, in Ummerstadt. Das Brauhaus liegt nicht so idyllisch wie im benachbarten Lindenau (am Pfingstsonntag ist das dortige Brauhausfest leider ausgefallen), deshalb fand das Fest am gepflasterten Marktplatz statt. In der zur Zeit (31.12.2021), mit 452 Einwohnern, kleinsten Stadt Thüringens sind fast alle Häuser perfekt renoviert, doch leider findet der durstige Wanderer … Weiterlesen
Eine kleine Bockauswahl für die langen, kalten Winterabende. Ich fange mal von links an: Brauerei Kaiser, Grasmannsdorf: In diesem Jahr ein fast heller, gefilterter Bock mit 7,5% Alkohol, bei dem trotzdem die (Röst)Malzaromen etwas in den Vordergrund treten. Er ist aber auch ausreichend gehopft und somit ein sehr guter „Trinkbock“. Sonnenbräu, Mürsbach: Ein heller, unfiltrierter … Weiterlesen
Brauerei Bayer, Theinheim und Brauerei Roppelt, Trossenfurt mit dem neuem VGN Freizeitbus Linie 1169 immer Sonn- und Feiertags bis 01.11.21. Danach erst wieder im Mai… 😉 Klasse, dass es den glbt! 🍻
Da ich momentan weder Laufen noch Radfahren kann, gibt es heute anstatt Keller to go in Neuhaus am Löwenbräu Keller, die Maibockprobe mit dem Biervorrat aus dem eigenen Keller. Den Maibock der Brauerei Hönig hatte ich ja schon ein paar Mal sehr gelobt. Er ist sehr bekömmlich, trotz der etwas kräftigeren Farbe nicht malzig oder … Weiterlesen
Das Wort Neuigkeiten kommt ja von neu… eigentlich sind meine paar Informationen aber nicht „neu“, sondern ich hatte bisher nur keine Lust/Zeit sie zu schreiben. Einerseits wegen der Pandemie und den Einschränkungen, die besonders die Gastronomie betreffen, andererseits aufgrund des Blog-Umzugs, von wordpress.com auf die eigene, werbefreie Domain und last but not least wegen meinem … Weiterlesen